Wednesday, June 26, 2013

Menjanjikannya Peluang Usaha Kuliner Khas Daerah

Indonesia memang kaya akan aneka kuliner nusantara yang punya cita rasa memikat serta memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi dalam dunia bisnis dan usaha. Keragaman suku dan budaya tentunya juga melahirkan banyak aneka masakan nusantara yang cukup terkenal.
Bahkan kini kita bisa menikmati makanan khas daerah tertentu tanpa harus datang ke daerah asal makanan tersebut. Salah satu contoh paling umum adalah empek-empek Palembang. Untuk menikmati empek-empek Palembang tentunya kita tak harus datang ke Palembang.
Cukup hanya mengunjungi pusat jajanan peluang usaha kuliner di sebuah pusat kota, maka kita akan mudah penemukan penjual empek-empek palembang. Nama besar serta keunikan dari sebuah kuline khas daerah memang telah mampu merambah ke luar daerah bahkan merata di suluruh Indonesia. Dan ini tentunya menguntungkan bagi para pelaku usaha kuliner khas daerah.
Soto kudus bisa ditemukan di Bandung

Mungkin ini adalah salah satu contoh dari sekian puluh bahkan ratusan aneka kuliner khas daerah yang bisa ditemukan di daerah lain. Bandung sebagai kota tujuan wisata tentunya di sana ada banyak sekali jenis makanan atau aneka kuliner nusantara. Dan tak hanya makanan khas Bandung atau Jawa Barat saja yang bisa kita temukan di sudut-sudut kota bandung.
Soto Kudus merupakan soto khas daerah kota Kudus Jawa Tengah yang keberadaannya kian menyebar di banyak penjuru kota dan di kota Bandung sendiri, soto kudus menjadi warna tersendiri bagi wisata kuliner di kota kembang ini. Bandung memang kaya akan kuliner khas Bandung sendiri maupun jawa barat. Namun sebagai surga wisata kuliner, justru menjadi peluang usaha bagi para pebisnis di bidang kuliner.
Pecel Madiun mudah ditemui
Pemandangan tenda hijau di pingiran jalan dengan tulisan “pecel Madiun” biasanya bisa kita temui di beberapa titik pinggiran jalan di beberapa kota di jawa timur. Pecel memang makanan tradisional khas Indonesia yang rasa dan harganya cukup bersahabat serta terjangkau untuk masyarakat Indonesia.
Meski setiap daerah punya pecel khasnya masing-masing, namun pecel khas kota madiun ini memiliki cita rasa khususnya bumbu yang sedikit berbeda. Pecel madiun Sering dijual di warung-warung tenda non permanen di pinggiran jalan maupun di tempat-tempat wisata pagi seperti pasar pagi yang ada setiap hari minggu di beberapa kota di Jawa Timur.
Ayam bakar lamongan merata di area Jawa
Siapa yang tak tahu ketenaran peluang usaha kuliner khas kota Lamongan Jawa Timur ini. Mungkin di beberapa pusat kota hingga masuk ke wilayah kecamatan-kecamatan hampir bisa dengan mudah menemukan kuline khas Lamongan.
Nama lamongan sendiri begitu akrab bagi para pecinta kuliner nusantara. Menu seperti bebek goreng, ayam goreng, dan ayam bakar, tentu mampu menggugah selera bagi siapa saja yang berkunjung ke warung ayam bakar Lamongan.

No comments:

Post a Comment